菜花 ，是一种白色的开花蔬菜，我们已经知道它有很多好处，尤其是对人体的皮肤和头发。这种蔬菜含有大量的硫化合物。此外，还可以提升肝脏排毒能力、有效抑制癌症。在本文中，小娜将向您介绍菜花对人体健康、皮肤和头发的17个优点：

菜花含有营养成分，对我们的健康、皮肤和头发都有很大的益处。菜花含有丰富的维生素K以及ω-3脂肪酸，可以帮助抑制关节慢性炎症，这是导致关节炎的主要原因。

这种食物含有植物营养素，β-胡萝卜素和抗氧化剂，长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。据美国癌症协会的报道，在众多的蔬菜水果中，菜花、大白菜的抗癌效果最好。

通常，菜花的健康益处包括促进消化。这种蔬菜富含膳食纤维，这对于保持健康的消化系统是必不可少的。这种蔬菜也有萝卜硫苷，有助于胃部消化。

叶酸是胎儿发育所不可缺少的营养素，备孕妈妈提前补充叶酸，能起到预防孕妇贫血的作用，同时也能减少孕晚期患先兆子痫的发生。另外，服用叶酸能降低宝宝发生先天性疾病的概率。菜花富含B族维生素、叶酸，医生建议女性在怀孕期间服用。

此外，菜花的健康益处也涉及体重控制。这种低卡路里，高纤维的蔬菜是一种很好的营养减肥食品，你不需要额外控制饮食。当你使用菜花作为蔬菜和你的主餐一起烹饪时，它会帮助你长时间感到饱足，你也可以像生吃低热量的零食（每100克只有25千卡）一样吃它。因为菜花富含膳食纤维和碳水化合物含量低，那些饭量小的人可以使用菜花作为土豆或大米代用品。

据专家测试，这种蔬菜还可以帮助增强你的免疫系统，菜花含有骨骼强化钙，磷和硒，有助于保持免疫系统处于良好的工作状态，富含钠离子一起，有助于保持体内液体的平衡。

菜花可以显着降低各种类型癌症的发病率。由于菜花含有少量植物化学物质，例如类胡萝卜素，萝卜硫素和吲哚-3-甲醇，因此定期食用这种蔬菜的人患乳腺癌，膀胱癌和卵巢癌的风险要低得多 ，这一切得益与一种化学物质DNA修复，减缓和阻止癌细胞的全部生长。

此外，菜花的健康益处还包括身体排毒。尤其是，菜花的小花含有硫代葡萄糖苷和硫氰酸盐，还含有酶，可帮助肝脏平衡体内有毒物质，并有助于避免癌症的发生。

由于其消炎特性，消费菜花可以降低血管内的内部膨胀。这种炎症和血液中的脂质沉积可以减缓身体中血液的流动速度，成为心脏病和中风的前期征兆。

减少老化的迹象也是菜花的健康益处之一。菜花提供了一个很好的抗氧化剂来源。其中一种抗氧化剂的好处是它们能够抵抗自由基，从而引发衰老迹象。消费菜花也是您可以帮助减少衰老迹象的方法之一，同时保持健康和年轻的外观。

一般来说，菜花营养的优点包括它是纤维的重要来源。当然，这种纤维有助于降低胆固醇水平。

这种蔬菜还含有具有许多益处的钙。正如你所知道的，钙有助于使我们的牙齿和骨骼变得强健，同时还有许多其他重要功能，例如神经冲动的传递。

这种蔬菜可以帮助你的身体刺激肝脏中的酶，有助于排毒许多器官，从而保护你的系统免受伤害。

菜花含有萝卜硫素，被认为是治疗消化性溃疡的关键。它也保护腹部内衬免受所有有害的细菌生长。

由于这种蔬菜含有低血糖指数以及低碳水化合物含量，因此它是糖尿病患者可以吃的最多的蔬菜之一。

吃菜花的好处之一是它有助于皮肤恢复。可以帮助你保持健康和紧致的肌肤。

• 菜花含有抗氧化剂，可以起到抗衰老作用。

• 在这种蔬菜中丰富地发现的锰和维生素C是强大的抗氧化剂。特别是，抗氧化剂可以提高血液中的氧气含量，并加速新陈代谢。快速健康的新陈代谢将帮助您轻松消化，并从食物中获得全部营养。如果血液中有毒物质的含量很低，你的皮肤就会变得健康。几种不健康的皮肤症状包括痤疮，皮屑，皱纹，，黑斑，痣和皮疹。

• 如果你遭受这些症状，是时候采取一些激烈的措施。菜花可以帮助你消除这些皮肤问题。简单地进食，并将其作为日常饮食的一部分，将有助于皮肤看起来不老，年轻。

当然，头发是个人魅力和重要的特征。如今，脱发是女性，男性和儿童最关心的问题。

• 菜花为身体带来许多营养，协助头发以合适的方式生长。维生素A，维生素C，维生素K，维生素E，钠，钾，钙，锰，脂肪，烟酸，锌，铁和铜，这些食物中天然存在的一些矿物质，维生素和其他有用的营养物质。所有这些必需的营养素将帮助你的身体保持和成长。定期食用这种蔬菜可以帮助你治疗脱发。这些矿物质和维生素帮助你的身体自然愈合，并促进身体的修复过程，包括从脱发恢复。

• 一个发痒和干燥的头皮可能是你的身体缺乏必需营养素之一的结果。当然，小娜愿意分享更多健康小贴士给大家，在研究了菜花对健康，皮肤和头发的17种益处后，希望这篇文章能帮助你了解菜花的更多益处。

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